Mariages, cocktails, séminaires

Traiteur à Savenay et service à emporter

Pour vos événements privés ou professionnels, composez un repas comme au restaurant. Choisissez parmi nos entrées froides et chaudes, poissons, viandes et desserts.

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Vos réceptions privées et professionnelles

Le savoir-faire du Royam se déplace pour tous vos événements

Retrouvez la cuisine du Royam sur le lieu de votre réception. Notre équipe vous accompagne pour organiser un repas convivial.

Nous intervenons pour vos :

  • anniversaires, mariages et fêtes de famille ;
  • cocktails d’entreprise et cocktails dînatoires d’inauguration ;
  • concerts et salons d’exposants.
Tables dressées pour une réception sous une tente décorée de guirlandes et de fanions.
Réception de mariage sous tente avec tables dressées.

Plusieurs formules pour votre réception

Buffet froid

Une formule conviviale à partager avec vos invités.

Plats chauds

Un repas pour accompagner vos retrouvailles ou votre événement professionnel.

Paëlla

Préparée devant vos convives.

À partir de 16 € / personne

En bref

Quel traiteur à Savenay choisir pour vos événements ?

Le Royam vous accompagne pour vos mariages, cocktails et séminaires, avec des prestations personnalisées et une équipe attentive à chaque détail.

  • Jusqu’à 400 personnes Pour vos réceptions privées et professionnelles.
  • Des formules dès 16 € Buffets, plats chauds ou paëlla : choisissez votre repas.
  • Plateaux-repas livrés Des formules variées pour vos repas.
  • Un accompagnement sur mesure Service, matériel et décoration selon votre formule.

Service traiteur à emporter à Savenay et ses alentours

Buffets froids pour vos événements à Savenay, Cordemais et alentours

Buffet froid 24 € par personne

Avec gâteau 29 € par personne

Votre buffet comprend :

  • salade de crabe et pamplemousse ;
  • salade piémontaise ;
  • taboulé à la menthe ;
  • brochette de tomates, mozzarella et basilic ;
  • tranches de saumon fumé maison ;
  • rillettes de saumon à l’aneth ;
  • plateau de charcuterie ;
  • rosbeef et rôti de porc ou de dinde, cuits maison ;
  • brochette de fromage, légumes et fruits.

Pour compléter votre buffet

Condiments+ 2 € / personne

Gâteau pour votre événement+ 5 € / personne

Entremets poire-caramel, ananas-passion ou chocolat, ou pièce montée.

Le supplément gâteau est déjà compris dans la formule à 29 €.

Livraison offerte jusqu’à 20 km du Royam Au-delà, un forfait de déplacement s’applique selon la distance.

Demander un devis pour votre buffet

Traiteur et plats à emporter

Composez votre repas selon vos envies. Ouvrez chaque rubrique pour découvrir les plats et leurs tarifs.

Les entrées

Terrine de campagne maison, mesclun et toast
8 €
Foie gras de canard cuisiné au coteaux-du-layon, confiture de figues et toasts
12 €
Trilogie de saumon fumé maison servi en « croque », crème ciboulette et guacamole
12 €
Tatin de filets de rouget au beurre nantais
14 €
Tatin d’aubergines au chèvre frais et vinaigrette au basilic
11 €

Les poissons

Dos de cabillaud coco-coriandre, légumes de saison
16 €
Darne de saumon grillé aux baies roses, sauce Val de Loire
16 €
Brochette de gambas grillées à la plancha, beurre au basilic
16 €

Les viandes

Filet mignon rôti, sauce à la bière et lardons, rösti de pommes de terre
17 €
Magret de canard au miel, poire pochée au thé et gratin dauphinois
19 €
Tajine de veau aux citrons confits, artichauts et riz
19 €
Brochette de bœuf mariné maison, gratin dauphinois et légumes
19 €
Brochette de poulet façon chicken tikka masala, légumes de saison et riz
17 €

Les fromages

Assiette du fromager, mesclun de salade
7 €
Demi-camembert pané, salade au raisin frais
8 €
Brique de saint-marcellin rôtie au miel, mesclun de salade
7 €

Les desserts

Fondant au chocolat
8 €
Tarte au citron meringuée
8 €
Tatin de pommes au caramel au beurre salé
8 €
Gros macaron aux framboises fraîches, crème au citron vert
8 €
Dessert d’anniversaire : grand gâteau
7 €

Les garnitures au choixSans supplément

Pour accompagner votre plat :

  • risotto maison ou riz ;
  • poêlée de légumes du soleil ;
  • écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive ;
  • purée de panais ou de potimarron ;
  • gratin dauphinois ;
  • poêlée de champignons frais ;
  • pommes frites ou rösti.

Les sauces au choix

Choisissez votre sauce :

  • poivre vert ou forestière ;
  • bière et lardons ou cidre et lardons ;
  • lait de coco et coriandre ;
  • miel de lavande ;
  • beurre blanc ;
  • Val de Loire ou beurre d’écrevisses.

Livraison
Un forfait de déplacement s’applique en fonction de la distance pour toute livraison.

Livraison de plateaux-repas faits maison

Du lundi au vendredi, profitez de nos plateaux-repas préparés avec des produits frais et des préparations maison.

20 € HT

Entrée, plat et dessertUn repas complet en trois temps

Un exemple de menu

Entrée
Duo de saumon fumé de notre fumoir, salade et toast.
Plat
Filet mignon, sauce bière et lardons, rösti et légumes de saison.
Dessert
Tatin d’abricot maison au caramel.

Vous souhaitez un autre menu ? Contactez-nous pour adapter le contenu de votre plateau-repas.

Nous contacter pour vos plateaux-repas
Assiette garnie de lamelles de truffe au Royam.
Photo d’illustration de la cuisine du Royam, différente du menu présenté.

Livraison offerteDans un rayon de 20 km autour du Royam, à Savenay.

Buffet de réception avec verrines, petits fours et décoration florale préparé par Le Royam.
Buffet traiteur avec verrines et petits fours pour une réception.

Nous nous occupons de tout pour une réception sur mesure

Traiteur jusqu’à 600 personnesPour les particuliers et les entreprises

À domicile ou en entreprise, choisissez les prestations adaptées à votre réception.

Votre menu et sa présentation
Un menu classique avec entrée, plat et dessert, servi à table ou en format cocktail.
Le service selon vos besoins
Une prestation avec ou sans personnel de service.
Le dressage de la salle en option
Confiez-nous la mise en place de votre salle de réception.
Le matériel et la décoration à la carte
Avec ou sans couverts, verrerie, nappage et fleurs, selon votre projet.
Parlons de votre réception

Ils nous font confiance

GABAGRI Ponticelli Com-Com Polyclinique de l’Europe Des mairies

Galerie de nos réalisations traiteur pour mariages, cocktails et événements

Cuillères apéritives de saumon fumé maison avec ciboulette, proposées par le traiteur Le Royam à Savenay
Tartare de saumon
Paella géante préparée par Le Royam, traiteur pour événement avec fruits de mer et légumes
Grand plat à Paëlla
Déjeuner en extérieur avec tables dressées et vue sur la terrasse, offrant un cadre accueillant pour un repas convivial organisé par le Royam
Terrasse ombragée
Buffet apéritif de mariage en extérieur avec verrines et canapés, disposé sur une table en bois décorée de fleurs, préparé par Royam pour un événement festif
Traiteur

Tout savoir sur notre activité traiteur à Savenay et ses environs

Le Royam propose ses services traiteur dans un rayon de 30 km autour de Savenay, couvrant notamment les villes de Cordemais, Redon, Saint-Philibert, Saint-Nazaire et Blain. Nous nous déplaçons également pour des événements dans les communes voisines

Nous intervenons pour une large gamme d’événements, qu’il s’agisse de mariages, de cocktails d’inauguration ou de réceptions associatives. Le Royam collabore régulièrement avec les mairies de Cordemais et Saint-Étienne-de-Montluc, ainsi qu’avec de nombreuses associations locales.

Oui, le service traiteur du Royam est disponible pour les mariages à Saint-Nazaire et dans toute la région environnante.

Nous vous accompagnons pour faire de chaque réception un moment unique et adapté à vos souhaits.

Que ce soit pour un cocktail, une inauguration ou une fête privée à Saint-Etienne de Montluc par exemple, le Royam vous offre un service traiteur sur-mesure, alliant qualité et expertise locale.

Le service fonctionne aussi pour les autres villes à 40km de Savenay !

En plus de notre service traiteur, nous proposons des soirées à thème, des dîners-spectacles, ainsi que des options d’hébergement pour vos invités.  

Vous pouvez également organiser sur notre site vos mariages, cocktails ou évènements d’entreprise.

Vous pouvez organiser votre événement dans nos espaces adaptés aux réceptions, séminaires et mariages. Consultez notre page Entreprises et événements pour en savoir plus sur nos installations.

Oui, notre restaurant est ouvert pour des déjeuners et dîners avec un menu varié, pour des diners en solo, à deux ou en groupe ! Visitez notre page Restaurant pour en savoir plus sur notre carte.