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Le Royam, Restaurant à Savenay

coté Bistrot, coté Resto

Restaurant/Traiteur, Fêtes de Famille et Séminaires​

Situé à Savenay, notre restaurant est ouvert tous les jours

  • Côté Resto avec le menu 29 € avec amuse bouche, entrée, plat et dessert ou menu à la carte
  • Coté groupe, nous vous proposons un menu à 35 euros à partir de 12 personnes
  • Nous vous accueillons dans notre restaurant traditionnel de 200 places dans une ambiance chaleureuse et cosy avec une cuisine traditionnelle et gourmande.
  • Vos déjeuners d’affaires
    Le Royam, vous accueille pour tous vos déjeuners d’affaires, entre collègues, entre amis

Découvrez toutes nos propositions de déjeuner ou dîner pour les groupes de + de 12 personnes, dans votre restaurant à Savenay.

Menus valables 7 jours /7

Côté Resto _ Le menu à 29 euros

L’assiette de Saumon Fumé de notre fumoir, toasts et tartare au Guacamole

Salade de Noix de St-Jacques poêlées au Vinaigre de framboises, tuile au curcuma

Le Carpaccio de Thon Albacore, Sauce Thai, salade mixée

Cuisses de Grenouilles rôties au Beurre d’Ail, salade

Dos de Cabillaud, infusion crémeuse à la citronnelle et légumes du marché

La brochette de Gambas, beurre au Basilic frais et Légumes de saison

L’entrecôte de Bœuf, sauce poivre maison, Frites et salade

Magret de Canard rôti au miel de Lavande, poire pochée au Thé,

& Gratin dauphinois

La coupe After-Eight, Glace Menthe-Chocolat, coulis de chocolat, GET 27 et crème fouettée 8.50 €

La Fondant Au chocolat Maison, crème glacé à la Vanille Bourbon 6.50 €

Côté Resto _ La carte du restaurant le Royam

Le carpaccio de Bœuf, Vinaigrette au Basilic frais et Parmesan, salade 8.70 €

La Tatin d’aubergines et tomates, servi en Chaud/Froid, fromages frais, salade 8.60 €

L’assiette de saumon de notre fumoir, toasts et tartare au guacamole 9.90 €

La tatin de filet de Rouget au Beurre Blanc, pousses de betteraves 11.20 €

Le Sandre au Beurre Blanc, légumes de saison, Riz 15.70 €

La brochette de Grosses Gambas, beurre au Basilic 14.60 €

Moules BIO à la Marinière & Vin blanc de Chez CHON et Fils, Frites 13.90 €

Le tartare de Bœuf Préparé Maison, frites et salade 13.20 €

L’entrecôte du Boucher +200G, sauce poivre maison, garniture de saison 16.20 €

La cuisse de Pintade, Sauce crémeuse aux Champignons frais, gratin dauphinois 13.50 €

Le pavé de Cerf, Sauce grand veneur, Légumes et gratin de saison 17.90 €

Assiette du fromager et salade aux noix 5.20 €

La brique de St Marcelin rôtie au Miel, salade aux raisins frais 6.00 €

L’Aumonière de chèvre chaud, figue rôtie, salade 6.00 €

La coupe After-Eight, Glace Menthe-Chocolat, coulis de chocolat, GET 27 et crème fouettée 8.50 €

La Fondant Au chocolat Maison, crème glacé à la Vanille Bourbon 6.50 €

Menu groupe à partir de 12 personnes (35 euros ou 40 euros avec le fromage)

Salle Privée & Boissons incluses

1 Kir vin blanc ou punch & ses canapés servi à table ou en Buffet

Foie Gras de Canard maison, chutney aux figues, toast et Salade

Ou,

Trilogie de Saumon de notre fumoir, salade et toasts

(En tartare, en tranches et en rillettes maison)

Ou,

La tatin de filets de rouget au beurre Blanc

(1 verre de Sauvignon)

4 € Trou normand

Filet de sandre au beurre Blanc, riz, légumes de saison

Ou,

Magret de canard rôti au miel de lavande, gratin dauphinois et poire pochée au Thé

Ou,

Pavé de Veau sauce au Poivre vert, légumes de saison, salade

(1 verre de Bordeaux)

Le Carpaccio de bœuf, Sauce Forestière Frites & salade 13.50 €
(L’étonnant mélange en chaud froid)

Le pavé de bœuf : sauce et garnitures au choix 15,90 €

Le Pavé de bœuf Facon Rossini (avec tranche de foie gras au dessus) 17.80 €

Filet mignon rôti, pomme paillasson, Sauce à la bière et lardons 15.00 €

Le magret de Canard au miel, poire au Thé & gratin dauphinois 15,90 €

Le véritable Agneau de 7 heures, Garniture de saison 16.70 €

Le Tajine de Veau aux artichauts, Jus aux citrons confits 14.90 €

Le 1/2 Saint Marcelin rôti au Miel, salade de mâche aux raisins frais

Ou, Le duo de fromages affinés, mesclun de Salade aux noix,

(1 verre de bordeaux)

Gâteau à partager : Le poire/caramel, ou L’exotique, ou Le chocolat croustillant

Ou La traditionnelle pièce montée +2 €/personne, ou Omelette Norvégienne

Ou,

Le Fondant au chocolat, crème glacée à la vanille

Ou, Le Nougat glacé maison, au miel et fruits confits

Ou, la tulipe de sorbets et fruits frais

Eaux et café inclus

Poulet ou steak haché/frites + Glace + Boissons

Terrine ou Saumon Fumé, Magret de canard ou Poulet/frites, Gâteau adulte

Flûte de Pétillant + 5 € ou Champagne + 8 €

Inclus : Nous mettons les fleurs sur tables et imprimons les menus pour vos convives

Restaurant ouvert le dimanche et le reste de la semaine !

Le dimanche, en famille, entre amis venez déjeuner au restaurant le Royam, dès le printemps et tout l’été profitez de la terrasse ombragée.

 

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